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Tojiro Shippu FD-598, Nakiri De Damasco De 63 Capas, 18 Cm

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Tojiro Shippu FD-598, Nakiri De Damasco De 63 Capas, 18 Cm

Original price was: 174,00 €.Current price is: 95,99 €.

SKU: TJFD-598 Categories: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Nakiri Tag: Tojiro

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Additional information
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Marca	Tojiro
Tipo de acero	Damasco, VG10
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	flat, ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	nakiri
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Material del mango	madera de magnolia
Color	beis, plata, negro
Peso	150 Gramo
Longitud total	30,7 Centímetro
Longitud del mango	13 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	18 Centímetro
Altura de la hoja	5,1 Centímetro
Número de artículo	TJFD-598
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Número	1
Serie	Shippu 63
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1