Marca | Tojiro |
---|---|
Color | beis, plata, negro |
Puede grabarse | si |
Serie | Shippu 63 |
Número | 1 |
Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
País de origen | Japón |
Número de artículo | TJFD-598 |
Altura de la hoja | 5,1 Centímetro |
Longitud de la hoja | 18 Centímetro |
Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
Longitud del mango | 13 Centímetro |
Longitud total | 30,7 Centímetro |
Peso | 150 Gramo |
Material del mango | madera de magnolia |
Tipo de acero | Damasco, VG10 |
Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
Características de la hoja | liso |
Acabado de la hoja | Damasco |
Apto para el lavavajillas | no |
Diestro o zurdo | diestro |
Tipo | nakiri |
Tipo de filo | plain edge |
Ángulo de afilado | 12º |
Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
Tipo de mango | mango oriental |
Ángulo total | 24 Grado |
Se entrega como un set | no |
Número de cuchillos | 1 |
Tojiro Shippu FD-598, Nakiri De Damasco De 63 Capas, 18 Cm
174,00 € Original price was: 174,00 €.95,99 €Current price is: 95,99 €.
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