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Tojiro DP De 37 Capas Damasco, Cuchillo Cocinero 18 Cm

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Original price was: 199,00 €.Current price is: 99,99 €.

SKU: TJF508-18 Category: Cuchillos de chef Tag: Tojiro

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Cuchillo de chef de la colección DP-37 Tojiro.

Marca	Tojiro
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Damasco, VG10
Color	negro
Material del mango	ECO
Peso	180 Gramo
Longitud total	30,8 Centímetro
Longitud del mango	10,3 Centímetro
Grosor de la hoja	1,9 Milímetro
Longitud de la hoja	17,8 Centímetro
Altura de la hoja	4 Centímetro
Número de artículo	TJF508-18
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	DP37
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1