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Shizu Hamono Gifu Collection SC-1101 Santoku, 19 Cm

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Shizu Hamono Gifu Collection SC-1101 Santoku, 19 Cm

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SKU: SISC-1101 Categories: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Tag: Shizu Hamono

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Additional information
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Marca	Shizu Hamono
Tipo de acero	Damasco, VG10
Se entrega como un set	no
Ángulo total	32 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático, flat
Ángulo de afilado	16º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Material del mango	madera de pakka
Color	marrón, plata
Peso	175 Gramo
Longitud total	32 Centímetro
Longitud del mango	13,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	19 Centímetro
Altura de la hoja	5 Centímetro
Número de artículo	SISC-1101
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Número	1
Serie	Gifu Collection
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1