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Tojiro Zen Black Cuchillo De Chef 18 Cm, FD-1563

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Tojiro Zen Black Cuchillo De Chef 18 Cm, FD-1563

Original price was: 139,00 €.Current price is: 96,99 €.

SKU: TJFD-1563 Category: Cuchillos de chef Tag: Tojiro

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Este cuchillo de chef Zen Black 18 cm de Tojiro es un cuchillo impresionante. Y lo que es más importante: este cuchillo es increíble de usar. Debido a la hoja relativamente corta, se puede utilizar fácilmente. La hoja de 18 cm de longitud es ligeramente más corta que la de un cuchillo de chef medio. Por ello, este cuchillo de chef es perfecto para cortar productos de tamaño pequeño o medio.

Marca	Tojiro
Características de la hoja	liso
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Black Oxide MIL-C-13924
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Color	negro
Tipo de acero	VG10
Material del mango	madera de castaño, polipropileno
Peso	120 Gramo
Longitud total	31,5 Centímetro
Longitud del mango	13 Centímetro
Longitud de la hoja	18 Centímetro
Número de artículo	TJFD-1563
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Zen Black
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1