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Tojiro Shippu De 63 Capas Damasco, Cuchillo De Chef 21 Cm

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Tojiro Shippu De 63 Capas Damasco, Cuchillo De Chef 21 Cm

Original price was: 199,00 €.Current price is: 98,99 €.

SKU: TJFD594-21 Category: Cuchillos de chef Tag: Tojiro

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Cuchillo de chef de la colección Shippu de Tojiro.

Marca	Tojiro
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG10
Color	marrón claro
Material del mango	madera de magnolia
Peso	137 Gramo
Longitud total	34,5 Centímetro
Longitud del mango	12,2 Centímetro
Grosor de la hoja	2,2 Milímetro
Longitud de la hoja	21 Centímetro
Altura de la hoja	4,4 Centímetro
Número de artículo	TJFD594-21
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Shippu 63
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1