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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Cuchillo Para Trinchar, 24 Cm, 7257

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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Cuchillo Para Trinchar, 24 Cm, 7257

Original price was: 194,00 €.Current price is: 99,99 €.

SKU: TA07257 Categories: Cuchillos de cocina, Cuchillos para trinchar Tag: Sakai Takayuki

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El cuchillo trinchador de la colección Damasco de 45 capas de Sakai Takayuki. El cuchillo, también llamado sujihiki, está mejorado con una hoja de 24 cm de largo. Además de cortar carne, también se puede utilizar fácilmente para cortar pescado.

Marca	Sakai Takayuki
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	cuchillo para trinchar
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	parcialmente martilleado
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	AUS10
Color	marrón
Material del mango	madera
Peso	131 Gramo
Longitud total	36,9 Centímetro
Longitud del mango	14,1 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	24,7 Centímetro
Altura de la hoja	3,7 Centímetro
Número de artículo	TA07257
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Serie	45-Layer Damascus
Número de cuchillos	1