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Robert Herder Lignum 3 'HRC 60' Cuchillo Santoku

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Robert Herder Lignum 3 ‘HRC 60’ Cuchillo Santoku

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SKU: RH9218185104 Categories: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Tag: Robert Herder

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Cuchillo santoku de acero no inoxidable. Hoja ultrafina de acero de High Carbon para un corte excelente.

Marca	Robert Herder
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	acero al carbono
Color	marrón
Material del mango	madera de ciruelo
Peso	140 Gramo
Longitud total	29,2 Centímetro
Longitud del mango	11,6 Centímetro
Grosor de la hoja	2,3 Milímetro
Longitud de la hoja	16,7 Centímetro
Altura de la hoja	4,3 Centímetro
Número de artículo	RH9218185104
País de origen	Alemania
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Lignum
Número de cuchillos	1