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Due Cigni Hakucho Santoku 16.5 Cm, Madera De Olivo

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Due Cigni Hakucho Santoku 16.5 Cm, Madera De Olivo

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SKU: DG2C505OL Categories: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Tag: Due Cigni

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Este Due Cigni Hakucho santoku es un cuchillo para amar. Originalmente el santoku es un cuchillo de chef de Japón. En Japón el cuchillo se utiliza sobre todo para preparar sushi, pero este cuchillo de chef japonés es en realidad un cuchillo universal. Cortar, triturar y recoger carne, pescado, verdura y fruta: todo es posible con este multitalento.

Marca	Due Cigni
Tipo de acero	Nitro-B
Se entrega como un set	no
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado occidental
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Dureza	57 Dureza Rockwell C
Material del mango	madera de olivo
Color	marrón claro, plata
Longitud total	30,5 Centímetro
Longitud del mango	13 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	16,5 Centímetro
Número de artículo	DG2C505OL
País de origen	Italia
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Hakucho
Puede grabarse	si
Diseñador
Número de cuchillos	1