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Bob Kramer By Zwilling Euro Acero Inoxidable Cuchillo Cocinero 26 Cm, 34891-261-0

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SKU: ZW34891-261-0 Category: Cuchillos de chef Tag: Kramer by Zwilling

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El cuchillo de chef Bob Kramer by Zwilling Stainless Essential, 26 cm impresiona por el espectacular diseño de la hoja. Con una hoja de 26 cm y un mango firme, el cuchillo se siente muy bien en la mano. Toda la longitud de la hoja ha sido afilada. Como resultado, se puede utilizar toda la hoja. Debido a la longitud y la altura de la hoja, este cuchillo es perfecto para cortar verduras, carne, pescado y fruta. Pero también para picar hierbas y pelar dientes de ajo. Este cuchillo está hecho con un solo propósito: ofrecer excelentes propiedades de corte.

Marca	Kramer by Zwilling
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	32 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	16º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	cuchillo de chef
Diestro o zurdo	zurdo, diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	núcleo de SG-2 con acero de Damasco
Color	plata, negro
Material del mango	Micarta
Peso	305 Gramo
Longitud total	38 Centímetro
Longitud del mango	12,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2,5 Milímetro
Longitud de la hoja	26 Centímetro
Altura de la hoja	6 Centímetro
Número de artículo	ZW34891-261-0
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Euro Stainless
Diseñador	Bob Kramer
Número de cuchillos	1