El Cuchillo jamonero MAM Professional Forged de 29,5 cm es un cuchillo largo y delgado que permite cortar fácilmente las lonchas más finas. Como la hoja es tan larga, es posible hacer movimientos de corte largos en lugar de utilizar un movimiento de sierra. Esto significa que puedes cortar rodajas muy finas y rectas. Y como la hoja es tan baja, las rebanadas no se pegan a la hoja y no se rompen.
MAM Professional Forged 66812 Cuchillo De Jamón 29.5 Cm
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Marca | MAM |
---|---|
Longitud total | 41,5 Centímetro |
Puede grabarse | si |
Número | 1 |
Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
País de origen | Portugal |
Número de artículo | MAM66812 |
Altura de la hoja | 2 Centímetro |
Longitud de la hoja | 29,5 Centímetro |
Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
Longitud del mango | 11,5 Centímetro |
Color | plata, negro |
Material del mango | plástico |
Peso | 140 Gramo |
Tipo de acero | inoxidable |
Características de la hoja | liso |
Acabado de la hoja | satén |
Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
Diestro o zurdo | simétrico |
Tipo de filo | plain edge |
Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
Tipo de mango | asa occidental |
Ángulo total | 40 Grado |
Número de cuchillos | 1 |
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